“Đi Vũng Tàu, nhớ ghé qua ăn Chè đậu Xanh”, câu nói cửa miệng của lũ bạn khiến tôi không khỏi tò mò. Vậy là trong chuyến du lịch Vũng Tàu lần này, tôi nhất định phải khám phá xem món chè đậu xanh ở đây có gì đặc biệt mà ai cũng nhắc đến như vậy.
Chè đậu Xanh Vũng Tàu – Hương vị biển cả len lỏi trong từng hạt đậu
Khác với những nơi khác, chè đậu xanh Vũng Tàu mang hương vị rất riêng, gợi nhớ hương vị biển cả. Vị ngọt thanh mát của đậu xanh hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút đá bào mát lạnh, tạo nên một món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi bức.
Bí mật của món Chè đậu Xanh Vũng Tàu
Theo lời cô Ba bán chè lâu năm ở Bãi Trước, bí quyết nằm ở chính loại đậu xanh được trồng ở vùng đất này. Đậu xanh ở đây hạt nhỏ, thơm bùi hơn hẳn. Bên cạnh đó, nước cốt dừa cũng được chọn lựa kỹ càng, phải là loại dừa xiêm Bến Tre, cho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng.
Địa chỉ thưởng thức Chè đậu Xanh Vũng Tàu
Dưới đây là một số địa chỉ quán chè đậu xanh nổi tiếng ở Vũng Tàu mà bạn có thể tham khảo:
- Quán chè Cô Ba: Nằm ngay Bãi Trước, quán chè Cô Ba đã có từ rất lâu đời, nổi tiếng với món chè đậu xanh thơm ngon, béo ngậy.
- Chè Cali: Nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi, quán chè Cali thu hút thực khách bởi không gian thoáng mát, rộng rãi và thực đơn chè đa dạng.
- Chè Phương Nga: Quán chè nhỏ nằm trên đường Lê Hồng Phong, nổi tiếng với món chè đậu xanh đánh nước cốt dừa, thơm ngon khó cưỡng.
Chè đậu Xanh – Món quà ý nghĩa cho người thân yêu
Không chỉ là món ăn giải nhiệt, chè đậu xanh còn là món quà ý nghĩa mà bạn có thể mua về cho người thân sau chuyến du lịch Vũng Tàu. Hạt đậu xanh tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng. Tặng chè đậu xanh cho người thân như một lời chúc sức khỏe, bình an.
Còn chần chờ gì nữa, hãy đến Vũng Tàu và thưởng thức ngay món chè đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng này bạn nhé!