“Ăn gì mà thẫn thờ như Bánh Flan?” – Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua câu nói vui này rồi phải không? Bánh flan, món ăn vặt dân dã, bình dị đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt.
Bánh Flan: Từ Gốc Gác Xa Xôi Đến Món Ngon Gần Gũi
Ít ai ngờ rằng, món bánh flan thơm ngon, beo béo lại có nguồn gốc từ ẩm thực La Mã cổ đại. Theo dòng chảy lịch sử, bánh flan du nhập vào Pháp và trở thành món tráng miệng được yêu thích. Đến thế kỷ 20, bánh flan theo chân người Pháp đến Việt Nam và nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân nơi đây.
Hương Vị Đơn Giản, Dễ Gây “Nghiện”
Bánh flan chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, beo béo của trứng sữa, hòa quyện cùng vị đắng nhẹ của caramel. Dù chỉ là món ăn vặt bình dân nhưng bánh flan luôn có sức hút kỳ lạ, khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi.
Thưởng Thức Bánh Flan: Đâu Cần Cầu Kỳ?
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh flan ở khắp mọi nơi, từ những quán ăn vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Món ngon này thường được ăn kèm với đá bào, cà phê hoặc nước cốt dừa, tạo nên sự kết hợp độc đáo, khó cưỡng.
Bánh flan tuy dân dã nhưng lại ẩn chứa cả một “bầu trời tuổi thơ” của người Việt. Bạn có muốn một lần nữa được nếm lại hương vị thân quen ấy? Hãy đến Việt Nam và thưởng thức món bánh flan trứ danh này nhé!