Kem Tràng Tiền: Dấu ấn Hà Nội không thể phai

“Hà Nội có Hồ Gươm, có Tháp Rùa, có Kem Tràng Tiền”. Câu nói cửa miệng của người dân Thủ đô đã phần nào thể hiện được sức hút của món kem bình dị mà đặc biệt này. Vậy Kem Tràng Tiền có gì đặc biệt mà khiến bao thế hệ say mê đến vậy? Hãy cùng tôi khám phá nhé!

• Cháo sườn – Hương vị mộc mạc níu chân du khách
• Phở: Món ngon tinh túy của ẩm thực Việt
• Bún thang – Tinh hoa ẩm thực đất kinh kỳ

Kem Tràng Tiền – Hương vị vượt thời gian

Nguồn gốc Kem Tràng Tiền

Ít ai biết rằng, Kem Tràng Tiền có “quốc tịch” là Liên Xô. Du nhập vào Việt Nam từ những năm 1950, món kem được sản xuất theo công thức của Nga đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người Hà Nội.

Ban đầu, Kem Tràng Tiền được bán trong những chiếc xe đẩy nhỏ, len lỏi khắp các con phố cổ. Sau này, cửa hàng kem đầu tiên được mở tại số 35 Tràng Tiền và cái tên Kem Tràng Tiền cũng ra đời từ đó.

Bí mật hương vị khó cưỡng

Dù trải qua bao thăng trầm lịch sử, hương vị Kem Tràng Tiền vẫn vẹn nguyên như thuở ban đầu. Vị sữa béo ngậy, ngọt dịu tan trong miệng cùng cái mát lạnh sảng khoái, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị “gây nghiện” khó tả.

Nhiều người tò mò về công thức bí truyền của Kem Tràng Tiền. Tuy nhiên, theo lời kể của những người thợ làm kem lâu năm, bí mật nằm ở nguyên liệu tươi ngon, quy trình sản xuất tỉ mỉ và trên hết là cả tấm lòng của người nghệ nhân gửi gắm trong từng que kem.

Ảnh minh họa Kem Tràng Tiền que được tạo bởi AI

Thưởng thức Kem Tràng Tiền – Nét văn hóa rất riêng của người Hà Nội

Ghé thăm cửa hàng Kem Tràng Tiền vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, bạn cũng sẽ bắt gặp hình ảnh dòng người xếp hàng dài chờ đợi. Người lớn, trẻ nhỏ, du khách trong và ngoài nước, ai nấy đều háo hức được thưởng thức món kem “huyền thoại” này.

Có người thích chậm rãi nhâm nhi từng thìa kem trong cốc, tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon. Người lại thích cầm que kem mát lạnh dạo bước trên phố, ngắm nhìn nhịp sống sôi động của Hà Nội.

Dù là cách thưởng thức nào, Kem Tràng Tiền vẫn luôn mang đến những trải nghiệm thú vị và trở thành một phần ký ức đẹp trong lòng mỗi người.

Kem Tràng Tiền – Điểm đến không thể bỏ lỡ

Ngày nay, Kem Tràng Tiền không chỉ là món ăn giải nhiệt đơn thuần mà đã trở thành một “biểu tượng” của Hà Nội. Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất ngàn năm văn hiến, bạn đừng quên ghé qua cửa hàng Kem Tràng Tiền và thưởng thức hương vị độc đáo này nhé!